Miód Nawłociowy

Miód nawłociowy z Sobótki

 

MiĂłd nawłociowy zwany był nektarem Ĺźycia. Nie bez powodu – oprĂłcz właściwości typowych dla apetycznego produktu pszczelego, wykazuje jeszcze inne, wybitnie lecznicze. Powstaje z nektaru smukłego zioła, potocznie określanego złotą rĂłzgą lub złotą dziewicą.

Nawłoć pospolita to roślina bardzo interesująca dla pszczelarzy i zielarzy. Wysokie, chwiejące się na wietrze łany złocistych kwiatĂłw nawłoci kwitną przez całe lato aĹź do późnej jesieni – praktycznie do pierwszych przymrozkĂłw. Z tego powodu nawłoć jest jedną z cenniejszych roślin miododajnych, dzięki ktĂłrej pszczoły mogą przetrwać zimę.

Miód nawłociowy jest zdecydowanie trudniej dostępny niżeli inne rodzaje miodów, między innymi dlatego, że pszczelarze pozostawiają pewną jego część jako pokarm dla pszczół na okres zimowy.

 

Dobry miód nawłociowy ma kolor od żółtego po piękny jasnobursztynowy. W smaku jest słodki, ale wyczuwa się charakterystyczną, subtelną kwaśnawo-gorzkawą nutę. Pachnie bardzo przyjemnie (trzeba tylko pamiętać o zamykaniu słoika, bo miód szybko „łapie” obce zapachy).

 

Właściwości zdrowotne miodu nawłociowego wynikają wprost z cech surowca dostarczającego nektaru: nawłoć pomaga w zwalczaniu zakażeń i stanów zapalnych w drogach moczowych, kamicy nerkowej i w przypadku skąpomoczu. Stosuje się ją też w leczeniu ran i owrzodzeń. Podobnie działa miód nawłociowy. Dzięki swoim właściwościom antyspetycznym, żółciopędnym i wzmacniającym organizm, polecany jest w leczeniu infekcji górnych dróg oddechowych, dróg żółciowych, stawów, nerek i prostaty. Dzięki sporej zawartości glukozy pozytywnie wpływa na kondycję mięśnia sercowego.

 

Zapytaj o miĂłd.

{uniform form=4/}