Bzykająca przyczepka podbija świat!

 

Od 4 lat prowadząc małą pasiekę postanowiłem zrobić coś więcej.

Po co?

Żeby każdy zobaczył że można coś zmienić. Zarówno w świecie pszczół jak i w swoim życiu!

Zacząłem prowadzić warsztaty pszczelarskie dla dzieci. Coś co kompletnie zapanowało nad moją głową :D

Serio zapytaj mnie o pszczoły a opowiem ci wizję na 10 lat do przodu. 

A warsztaty cóż. Ciągle je rozwijamy i podnosimy poziom edukacyjny.

Tym razem wydajemy materiały edukacyjne i zakupujemy wyjątkową maskotkę edukacyjną.

A jak uda się uzbierać więcej, to podbijamy świat a dokładnie Berlin.

Zainteresowany? Już wkrótce ruszamy!

Start! - 16 Listopada godzina 19:00

Warsztaty pszczelarskie dla dzieci - Jaworzyna Śląska

Kolejną wizytą, krótką, ale równie ważną, były odwiedziny w Przedszkolu w Jaworzynie Śląskiej. Tym razem w naszych zajęciach uczestniczyło jedynie ponad 20 dzieci, lecz nie ma to znaczenia ile osób bierze w nich udział. Ważne że również te dzieci miały okazję poznać świat pszczół, zobaczyć je z bliska, oraz zrozumieć jak ważne są dla otaczającego nas świata. Serdecznie dziękuję za jednej z Mam, która wypatrzyła nas w sieci i przyczyniła się do organizacji tego małego, ale równocześnie wielkiego dla dzieci wydarzenia. Dziękujemy również Paniom nauczycielką za serdecznie przyjęcie i wsparcie podczas warsztatów.

 Zarezerwuj swoje warsztaty już dziś.

    

 

sobota, 01 sierpień 2015 04:57

Pierzga pszczela - Pszczeli chleb

Pierzga Pszczela - Pszczeli chleb

Pierzga pszczela mimo tego iż to pojęcie brzmi bardzo skomplikowanie, to tak naprawdę Pierzga Pszczela jest pyłkiem kwiatowym przetworzonym przez pszczoły. Co jest w niej takiego niezwykłego? Poświęcie 5 minut na przeczytanie tego artykułu; a zapewniam was że dowiecie się wiele cennych rzeczy. No to lecimy.

Jak powstaje pierzga? 

Jak już pisałem wcześniej pierzga pszczela to przekształcone przez pszczoły obnóża pyłkowe. Proces przemiany pyłku zaczyna się już na kwiatku. Pszczoła zwilża pyłek pszczeli swoją śliną. Ta czynność ma na celu zlepienie pyłku pszczelego w celu dotransporotwania go do gniazda, inaczej pszczoła gubiłaby pyłek po drodze do ula. Tak zwilżony pyłek pszczeli pszczoła szczesuje z ciała i umieszcza je  koszyczku umieszczonego na 3 parze odnurzy.

Pod wpływem śliny w pyłku rozpoczynają się zmiany. Przede wszystkim pyłki tracą zdolność do kiełkowania i stają się jałowe, niezdolne do zapłodnienia. Rozpoczyna się tez rozkład cukrów złożonych na cukry proste, głuwnie glukozę i fruktozę. 

Pszczoła mieszcząc w koszyczkach od 8 do 15 mg pyłku wraca do ula i umieszcza go w pustej lub częściowo wypełnionej komórce pszczelej. Na miejcu pszczoła wkłąda do komórki tylnie nóżki i z pomocą specjalnych kolców umieszczonych w środkowej parze nóżek strąca pyłek do komórki. Po strąceniu pyłu pszczoła wyrusza po nową porcję a dalszą opieką nad pyłkiem przejmują pszczoły ulowe.

To pszczoły ulowe rozdrabniają dodatkowo pyłek za pomocą szczęk i śliny. Następnie głową ubijają pyłek robiąc miejce na kolejne porcje. W jednej komórce pszczelej mieści się około 175 mg pyłku. 

 

Pierzga pszczela to przetworzony pyłek pszczeli
Ślężańskie Miody - pierzga pszczela w plastrze pszczelim

Dalsze przemiany pyłków zachodzą za sprawą mikroorganizmów zawartych w slinie pszczoły. Dzięki temperaturze na poziomie 33-35 oC wewnątrz ula i wilgotności pyłku pszczelego na poziomie 20-30%, następuje fermentacja w której wyniku ziarenka pyłku pęcznieją i pękają. W trakcie tego procesu powstaje kwas mlekowy którego stężenie w pyłku może wynosić nawet do 4%. W ten sposób pierzga zyskuje smak przypominający chleb żytni. To właśnie dzięki temu kwasowi pierzga zyskała nazwę chleba pszczelego, nazywanego również przez rosyjskich pszczelarzy "chlebiną". Eównież dzięki kwasowi mlekowemu, pierzga posiada właściwości konserwujące i może być przechowywana przez długi czas bez utraty swych właściwości leczniczych i zdrowotnych. Gdy pszczoły wypełnią pierzgą około 2/3 objętości komórki pszczelej, zalewają tak przygotowaną pierzgę warstwą miodu, dzięki któremu powstają warunki beztlenowe i w pierzdze nie rozwijają się grzyby pleśniowe. 

 

Pierzga dla zdrowia

 Pierzga to prawdziwa skarbnica witamin w tym kompleksu witamin z grupy B. Ich główna rola w naszym organizmie to udział w oddychaniu komórek i pozyskiwaniu energii. Witaminy rozpuszczają się w wodzie i szybko się rozkładają w organizmie zwłaszcza podczas podwyższonego wysiłku. Pierzgę polecamy zatem wszystkim, zwłaszcza sportowcom.

W skład pierzgi wchodzi wiele dobroczynnych substancji, witamin a wiele z nich czeka jeszcze na odkrycie. Pisaliśmy już o witaminie B, ale jest pewien fakt który udało się wykryć stosunkowo niedawno. Otóż w pierzdze wykryto kwas ∝ -linolenowy (ALK) Cóż to takiego? Jest to kwas zwany dla nas wszystkich jako kwas ω-3 (omega 3) O korzyściach tego kwasu przeczytasz tutaj. My podpowiemy tylko że kwas ten przeciwdziała starzeniu się komórek i wchodzi w skład suchej masy komórek mózgowych. Pierzga jest również źródłem fitosteroli które zmniejszają wchłanianie cholesterolu w jelicie.

Aktualizacja 7.01.2017 - Pierzga - właściwości lecznicze dla ludzi.

 

 

Znaczenie pierzgi dla pszczół

Pierzga jest niezbędna pszczołom do prawidłowego rozwoju. To właśnie dzięki pierzdze czyli w wzbogaconym pyłku pszczelim, pszczoły prawidłowo się odżywiają, ponieważ tak samo jak dla nas pierzga ma właściwości lecznicze, tak samo chroni ona pszczoły przed chorobami i jest niezbędnym pokarmem którym pszczoły karmią siebie i swoje potomstwo. Bez pierzgi rodzina pszczela nie rozwija się prawidłowo.

Pierzga pszczela - Podsumowanie  

Pierzga jest zatem skarbnicą minerałów, witamin i aminokwasów. Trzeba jednak pamiętać że pierzga poddana delikatnemu suszeniu traci część swoich właściwości. Zawarte w niej aminokwasy wchodzą w reakcje z cukrami redukcyjnymi i znikają. Jaką zatem pierzgę kupować?

Jaka pierzga jest najlepsza? - Najlepsza jest pierzga niesuszona przechowywana w zamrażarce. To właśnie taka pierzga zachowuje najlepsze właściwości lecznicze. Oczywiście pierzgę przesuszoną też polecamy, ponieważ ona również posiada wiele właściwości leczniczych.

Opracowano na podstawie książki "Alchemia Pszczół" Walerija A. Isidorowa

czwartek, 01 styczeń 2015 04:00

Ile czasu żyje pszczoła?

Ile czasu żyje pszczoła?

Jest to pytanie które pojawia się bardzo często. Długość życia pszczoły jest uwarunkowana od wielu czynników takie jak np: pora roku, stan zdrowia itd. Średnio jednak nasze drogie pszczoły żyją troszkę dłużej niż miesiąc. Zazwyczaj jest to okres od 35 dni do około 40 dni latem, gdy pszczoły są aktywne. Zimą natomiast, gdy "wygryza się" pokolenie zimowych pszczół, okres ten jest o wiele dłuższy, bo wydłuża się do około 6-8 miesięcy! Dzieje się tak, ponieważ pszczoła z końca Sierpnia, ma za zadanie przetrwać zimę i wychować młode pokolenie pszczół wiosną. Długość życia pszczół zależy również od ich stanu zdrowia, niektóre bowiem choroby skracają czas życia pszczół czasami nawet o połowę. Trutnie natomiast średnio żyją około 3 miesięcy. Najdłużej żyje natomiast matka pszczela, bo czas jej życia to nawet 6 lat, rzadko jednak matka pszczela dożywa takiego wieku, ponieważ w nowoczesnej gospodarce pasiecznej matki pszczele należy wymieniać co około 2 lata. Również pszczoły mogą same wymienić matkę, jeśli stwierdzą jej "wadę".

Poniżej zamieszczamy tabele z rozpisaniem w jak przebiega życie pszczół w ciągu jej całego życia. Prosimy o zwrócenie, uwagi jak zmieniają się zajęcia pszczół podczas ich całego życia. Między innymi dzięki tym zależnościom cała rodzina pszczela nazywana jest "Super Organizmem".

MIT!!!

Wiele osób nadal uważa, że pszczoły przyzwyczajają się do swojego pszczelarza i nie żądlą go. Jest to nieprawda, ponieważ pszczoła żyje zbyt krótko, żeby przyzwyczaić się do pszczelarza. Łagodne pszczoły można uzyskać w wyniku posiadania łagodnej rasy pszczół, co uzależnione jest wyboru odpowiedniej linii Matki Pszczelej.  

 

Dni_Życia_Pszczoły _Miodnej

Dział: Ciekawostki
czwartek, 18 grudzień 2014 00:00

Czy pszczoły śpią zimą?

"Czy pszczoły śpią zimą?" jest to jedno z najczęściej zadawanych pytań pszczelarzom zimą. Pytanie jest bardzo proste i odpowiedz na nie jest rónież bardzo proste. Nie, Pszczoły nie Śpią zimą.

 

Pszczoły są owadami, których ciała muszą być utrzymywane w temteraturze powyżej 8 oC inaczej ich piękne i smukła ciała drętwieją i pszczoła umiera. Jak więc pszczoła wytrzymuje mrozy i całe miesiące zimy i jesieni? Można powiedzieć że jest to kolejny fenomen pszczoły miodnej. Jej siłą jest niesamowita organizajca wszstkich pszczół. 

Sama pszczoła nie wytrzymała by już późną jesienią, lecz dzięki tem że zimą zbija się w tzw. kłąb zimowy jest w stanie utrzymać temperaturę w wysokości 33oC wewnątrz kłebu. Kłąb zimowy jest niczym innym jak zwartą grupą wszystkich pszczół znajdujących się w ulu. Zazwyczaj taki kłąb zimowy zajmuje kilka ramek i jego zewnętrzną powierzchnię tzw. otoczkę, tworzy grupa pszczół mająca na celu nie dopuszczenie do zbytniego wychłodzenia wnętrza kłębu. Poprzez ruchy tułowia pszczoły są w stanie ogrzać miejsca kłęby które zostały za bardzo wychłodzone. Wstępne badania potwierdzają rónież istotną rolę matki pszczelej w tworzeniu kłebu i utrzymaniu pszczół w jednym miejscu. Bez matki pszczelej i jej feromonów rodzina pszczela nie jest w stanie przetrwać zimy.

I tu jest odpowiedz na nasze pytanie. Pszczoły zimą walczą o przetrwanie do wiosny. Możemy uznać że zimą też pracują by dotrwać do wiosny i zapewnić przetrwanie całej rodzinie. Rolą pszczelarza jest przygotować odpowiednio pszczoły do zimy, zapewnić odpowiednią ilość pokarmu i wykonać zabiegi przeciw warrozie. 

 

Ciekawostka

Rozkład ciepła utrzymuję się w kłębie niezależnie od grubości ścian ula i ocieplenia. Dowodzi to iż to pszczoły same decydują o temperaturze kłębu.

Opracowano na podstawie: W. Ostrowska, "Gospodarka Pasieczna", PWRiL, Warszawa 1974, str. 82-83

 

 

Dział: Ciekawostki

Subskrybuj

Wpisując się na listę mailingową otrzymasz od nas nasze aktualne promocje. Spokojnie, twój mail nie zostanie przekazany osobom trzecim.

Wkrótce przekażemy ci również wiadomości o nowych artykułach. Będą to artykuły ciekawe, pozbawione reklam, a przesycone wiedzą o pszczołach i ich świecie.