X JUBILEUSZOWY FESTIWAL RZEMIOSŁ, RĘKODZIEŁA I PRODUKTU LOKALNEGO 18.12.2016 r.
X JUBILEUSZOWY FESTIWAL RZEMIOSŁ, RĘKODZIEŁA I PRODUKTU LOKALNEGO SOBÓTKA 18.12.2016 r.
Stowarzyszenie „Ślężanie – Lokalna Grupa działania” Gimnazjum Gminne im.Piotra Włosta zapraszają na; X JUBILEUSZOWY FESTIWAL RZEMIOSŁ, RĘKODZIEŁA I PRODUKTU LOKALNEGO 18.12.2016 r.
Poniżej zobaczycie szczegółowy plan imprezy. My jako 2 krotni uczestnicy zapewniamy, że zapewne wydarzenie jakim jest Festiwal, będzie przygotowana bardziej niż wzorowo. Ze strony Ślężańskich Miodów możecie liczyć oczywiście na mini warsztaty pszczelarskie, wolne dyskusje na temat pszczół ... ale oprócz tego przygotowaliśmy dla was specjalną Świąteczną edycje naszych miodów. Specjalna etykieta na pewno, spodoba się wielu osobom i być może trafi do paczek świątecznych. Jest to edycja limitowana więc musicie się śpieszyć żeby je nabyć. W planie są również zestawy prezentowe z miodem świeczkami i wieloma ciekawymi produktami pszczelimi.
Postaram się was również zaskoczyć na naszym stoisku. Niespodzianka będzie nawiązywała do projektu "Bzykająca Przyczepka - edukuje". Narazie nie zdradzamy co będzie się działo, ale będzie ciekawie :D
Zachęcamy was i zapraszamy całymi rodzinami na Festiwal, ponieważ oprócz naszego miodu na pewno znajdziecie jeszcze coś dla siebie u innych wystawców. W ostatnich latach można było nabyć wiele ciekawych ozdób świątecznych, pamiątek z Sobótki oraz skosztować tradycyjnych potraw wigilijnych.
W tym roku na szczególną uwagę zasługują warsztaty kulinarne, które będą prowadzone przez koleżanki z "Kooperatywny 124". Ich fantastyczne potrawy i napitki mieliśmy okazję kosztować podczas "Majowych targów Ziemi" oraz Dożynek w Strzelcach.
Zapraszamy serdecznie!
Hala Widowiskowo-Sportowa w Sobótce
10.oo – otwarcie Festiwalu;
11.oo – Ogłoszenie konkursu na najpiękniej ubraną choinkę;
11.30 – Wykład na temat MOL i ustawy o rolniczej sprzedaży detalicznej – przedstawicielka DODR
12.30 – rozstrzygnięcie konkursu na najpiękniej ubraną choinkę,
13.oo – Warsztat kulinarny – Kooperatywa
14.oo – Konkurs na tradycyjną potrawę wigilijną
15.oo – wręczenie Certyfikatów Ślężańskiego Produktu Lokalnego
15.30 – rozstrzygnięcie konkursu na tradycyjną potrawę wigilijną
16.oo – wspólne kolędowanie
16.15 – losowanie Ślężańskiej Paczki
16.30 – Jasełka w wykonaniu Uczniów, Grona Pedagogicznego i Pracowników Gimnazjum Gminnego w Sobótce
17.30 – Życzenia świąteczne dla uczestników Festiwalu, wspólne odśpiewanie kolędy „Bóg się rodzi” W programie także; prezentacje Ślężańskiego Produktu Lokalnego, warsztaty i prezentacje tworzenia ozdób świątecznych, łańcuch szczęścia, Ślężańska Paczka Świąteczna
Zapisz
Ślężański Miód Wielokwiatowy - Skarb spod góry Ślęży
Ślężański Miód Wielokwiatowy - Miód z terenow mitycznej góry Ślęży
Zapewne nie jedna osoba z terenów spoza w których znajduje się nasza pasieka, zadaje sobie pytanie dlaczego nasze miody nazywają się "Ślężańskie" i co jest w nich takiego wyjątkowego. Dla wielu którzy mieszkają tu, w regionie Góry Ślęży
Na terenach otaczających górę Ślężę jest to jeden z podstawowych miodów jaki pozyskujemy. Jego skład, zawartość witamin i minerałów są uzależnione od gatunków kwiatów jakie odwiedzają nasze pszczoły. Jego smak i kolor również jest różny, od koloru jasno kremowego po ciemno złoty.
Miód wielokwiatowy pod względem składu chemicznego cechuje duża różnorodność. Decyduje o tym nektar kwiatowy pochodzący z wielu roślin miododajnych. Podobnie jak w innych odmianach miodu, podstawą jego właściwości odżywczych i leczniczych są cukry proste, glukoza i fruktoza. Szczególnie dużą zawartością cukrów prostych odznacza się miód wielokwiatowy z kwiatów wiosennych, różnych roślin uprawnych, łąkowych, leśnych i górskich. Natomiast miody pochodzące z pełni lata i jesienne są bogatsze w enzymy, biopierwiastki i związki o działaniu przeciwdrobnoustrojowym. Według Curyło badane próbki miodu wielokwiatowego zawierają od 1,5 do 10 ug/100 g (3-karotenu (prowitaminy A). Miód ten ze względu na dużą zawartość cukrów prostych, takich jak glukoza i fruktoza. Zawiera także dużo krzemu.
Miód wielokwiatowy w leczeniu profilaktycznym.
Podstawową zaletą miodu wielokwiatowego, są jego właściwości lecznicze górnych dróg oddechowy. Miód wielokwiatowy pomaga również na takie choroby jak, katar sienny czy astma oskrzelowa. Istnieją także badania które potwierdzają lecznicze walory miodu w schorzeniach alergologicznych i chorobach układu krwionośnego. Zdaniem niektórych naukowców swoje właściości lecznicze miód wielokwiatowy zawdzięcza, drobinkom pyłku pszczelego i kurzu obecnego podczas miodobrania, który stanowi swojego rodzaju przeciwciała.
Dlaczego miód z okolic Ślęży?
Teren w obrębie całej góry Ślęży jest czysty i nie skarzony. Ślęża i obszary do niej przylegające należą do Ślężańskiego Parku Krajobrazowego, a dodatkowo obszar leśny Ślęży jest wpisany do programu ochrony przyrody "Natura 2000".
30 tysięcy lotów
Robotnica w czasie jednego lotu odwiedza około 100 - 150 kwiatów. W czasie całego swojego życia ta licza wzrasta do 20-30 tysięcy.
