Ślężański miód wielokwiatowy

Miód wielokwiatowy ze stoków góry Ślęży. Zapewne nie jedna osoba z terenów spoza w których znajduje się nasza pasieka, zadaje sobie pytanie dlaczego nasze miody nazywają się “Ślężańskie” i co jest w nich takiego wyjątkowego. Nazwę rozgryzie chyba każdy, kto ma ochotę, lecz pozostaje pytanie o wyjątkowość miodów. I tak na prawdę to dobre pytanie. […]

Ślężańskie Miody – chronimy bzykający świat słodkości.

“Chronimy” Jednym z pierwszych celów jakie sobie obrałem przy hodowli pszczół była jak najlepsza opieka nad nimi. I szczerze przyznam że w nosie miałem miód. Zresztą cały czas jest on dla nas tylko dodatkiem. Z upływem czasu gdy zgłębiasz wiedzę o pszczołach stajesz się nimi “zawładnięty”. Stajesz się pszczołą albo jak to mówią na mnie […]