Social Share:

 

Ślężański Miód Gryczany - Informacje ogólne

 

Miód Gryczany powstaje z nektaru drobnych, białych lub różowych kwiatów gryki, które zazwyczaj kwitną w lipcu i sierpniu. Jego barwa jest zależna od stanu w jakim znajduje się miód. W stanie płynnym przyjmuje on barwe jasnobrunatną z lekko czerwonawym odcieniem, natomiast po skrystalizowaniu miód gryczany przybiera kolor ciemnobrunatny lub brązowy. Zapach tego miod jest dość ostry i łatwo rozpoznawalny i można w nim rozpoznać zapach kwiatów gryki. W smaku jest on słodki, dla niektórych osób lekko piekący. Miód ten odznacza sie bardzo wolną krystalizacją i przyjmuje postać ziarnistą po skrystalizowaniu.

 

Niestety ziemie wokół Ślęży nie są zbyt obficie obsiewane w grykę, więc nie stanowi ona podstawowego pożytku dla pszczół z okolic Sobótki i Ślęży. Tylko pszczelarz posiadający pasiekę z ziemią na której wysiać  wędrowną może pozwolić sobie na wywiezienie pasieki na pożytek z gryki.

 

                                                                                        

Miód Gryczany - Właściwości lecznicze.

 

Spożywany regularnie, miód gryczany działa jako obrońca serca i całego układu krążenia. Jest on zalecany do spożywania przy leczeniu i zapobieganiu chorobą serca i układu krążenia, zwłaszcza na podłożu miażdzycowym. Działa też jako lek odtruwający wątrobę, wskazany jest również osobą chorym na cukrzycę insulinoniezależną, w chorobach układu oddechowego i leczeniu niedokrwistości.

 

Szczegółną uwagę należy zwrócić na lecznicze właściwości miodu gryczanego przy leczeniu chrób serca. Bogata zawartość fruktozy -51%, glukozy -46 i tylko 0,2% sacharozy, sprawia że organizm wchłania curkier odrazu do krwioobiegu i odżywia mięsień sercowy, w ten sposób wątroba nie musi rozkładać cukrów złożonych, takich jak sacharoza, na cukry proste. . W znacznych ilościach w miodze występują także Magnez, Fosfor, Żelazo, Jod, Miedz i witaminy C, B1, B2 i PP.

 

30 tysięcy lotów

Robotnica w czasie jednego lotu odwiedza około 100 - 150 kwiatów. W czasie całego swojego życia ta licza wzrasta do 20-30 tysięcy.

 


Zapytaj o miód.

Comments

Edukacyjne Warsztaty pszczelarskie dla Dzieci i młodzieży

Dopasowny plan zajęć

Dzięki projektowi edukacyjnemu i doświadczeniu zebranym podczas zajęć które już się odbyły, stworzyliśmy nasz autorski plan warsztatów, który robi wrażenie na dzieciach, które słuchają z zapartym tchem.

To nasza pasja!

Dla nas prowadzenie warsztatów to pasja i walka o nasze pszczoły! Całkowity dochód z warsztatów przeznaczony jest na opiekę nad naszymi pszczołami i zakup nowych materiałów edukacyjnych dla dzieci o pszczołach.

Spotkania z pszczołami 

Podczas naszych warsztatów dzieci mają wyjątkową okazję nie tylko posłuchać o niesamowitym życiu pszczół, ale również zgłębić obserwacje pod mikroskopem, czy zobaczyć pszczoły na żywo! Tak jest! Przyjeżdżamy z pszczołami!

Zapytaj o termin!

Ponieważ Lato jest dość krótkie a my mamy ograniczony czas na wyjazdy z pszczołami, to radzimy jak najszybciej wysłać zapytanie o termin. Nie czekaj na ostatnią chwilę, bo wiemy z doświadczenia że to marne rozwiązanie. Pisz na adres :warsztaty@slezanskiemiody.pl

NAJNOWSZE ARTYKUŁY
Promocja pyłkowa od Ślężańskich Miodów

Promocja Pyłkowa Nadchodzi czas gdy wszystko się zazieleni i dostaniemy kopa do działania. Tego Wam życzę :D Maj dla p...

Read more
Warsztaty pszczelarskie dla dzieci w Szczawnie Zdrój

Warsztaty w Szczawnie Zdrój Pierwszymi warsztatami jakie mieliśmy okazję przeprowadzić w tym roku był warsztaty na Jarmarku Wielkanocnym w Uzd...

Read more
Skąd pochodzi miód, czyli ile miodu pochodzi z Polski i co trafia do marketów

Skąd pochodzi miód? Cóż skąd bierze się miód? Pytanie proste, prawda? Niby każdy zna na nie odpo...

Read more
Murarki ogrodowe w twoim ogrodzie

Murarki ogrodowe w twoim ogrodzie Parę słów o murarkach Dzień dobry moi drodzy! Jeśli dotarliście aż tutaj to znac...

Read more
Jak zacząć przygodę z pszczołami i czy dasz radę?

Wprowadzenie Po co Ci wogóle pszczoły? Zastanawiałeś się nad tym dłużej? Chodzi Ci o to by zaro...

Read more
Promocja Grune Woche, czyli świece i książeczki!

GRUNE pROMOCJA :d Jak doskonale pamiętacie z przygotowań do wyjazdu do Berlina dość często pokazywałem Wam jak tworzy...

Read more
Zobacz również

NASZĄ MISJĄ JEST EDUKACJA I OCHRONA ZAPYLACZY

Template by JoomlaShine